Đào đầu mùa thường chua nhưng lại rất giòn và thơm nên đem làm đào dầm là ngon nhất!
Đào đầu mùa đem dầm chua cay mặn ngọt siêu ngon

Để làm đào dầm, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn:


- 500 gram đào tươi

- 50 gram đường

- 15 gram muối

- 5 gram ớt bột

Các bạn thể dùng muối tôm hoặc muối ô mai để thay thế muối bình thường.
Cách làm đầo dầm như sau:



Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn pha 2 muỗng đường vào 1 bát nước to rồi cho đá vào nhé!



Bước thứ hai(2):

- Gọt bỏ vỏ đào rồi tách đào thành từng miếng nhỏ. Chúng ta cần ngâm ngay đào vào nước đường lạnh để đào ra bớt chua và giòn hơn nhé! Ở bước này nhiều người thường dùng nước muối nhưng nước muối sẽ làm cho đào bị dai chứ không giòn đâu.



Bước thứ ba(3):

- Sau khi ngâm nước đá khoảng 10' thì các bạn vớt đào ra và ướp với số đường còn lại.


Bước thứ tư(4):

- Khi đường đã tan hết thì bạn cho nốt muối và ớt bột vào trộn thật đều rồi để trong khoảng 5' là có thể ăn được rồi!


Đào sẽ ngon hơn khi được ướp lạnh đấy các bạn ạ!


Giờ thì không còn ngại đào chua đầu mùa nữa nhé!


Miếng đào giòn tan...


thấm đượm vị chua - cay - mặn ngọt quá ngon!


Nếu thích tăng thêm mùi vị cho đào thì bạn có thể dùng muối ô mai hoặc muối tôm để ướp nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

giao mùa Menu cho thời tiết giao mùa diy quả đào

ếch ếch đồng rơm sả cây mon ech xao ngon da ếch chiên lá lốt Hà Ly cach lam passionfruit and coconut cheese ếch cháy tỏi ếch đồng xóc tỏi Cá rô ếch rang tỏi xà o làm chè 3 màu chao ech lau ech ngon ech xao muop rau thơm canh ech nau me cach lam ech ham hat sen nộm sứa giòn rim goi vit cach nau canh ga su su chao ech ngon cach lam chao ech cah ech Singapore ca loc sốt cay canh ech ngon canh ech nau me ngon chao ech singapore ngon gato hongkong chao ech nong ngon bông cải chiên lam che 3 mau che 3 mau ngon chao ech cay ngon lam banh bot che 3 mau nuoc dua phố Trương Định cách làm lẩu ếch cach nau chao ech cay ngon CHE CHUOI trong dua ẩm thực singapore các món ăn từ đậu xay sinh tố chuối lạc cach do xoi ngon banh nam cạch lam lau thai mochi món Nhật món ngọt Trâm Phạm nhÃƒÆ bắp non yêu thích đá bào trái cây chè khoai môn dừa non ngon papparoti rau củ xào dầu hào Bánh tacos lòng gà xào giá đầu bếp gio heo chien gion da bao trai cay da bao trai cay ngon canh bi do nau thit nac che chuoi khoai lang tim che chuoi khoang lang tim cà cam su hao xao long bánh mặn che chuoi cot dua Com chiên duong chau com chien dua cach lam che chuoi cot dua cà kho chè chuối khoai lang hải sản chiên muối chè chuối nếp cẩm bánh flan trà xanh giảm cân hiệu quả au Made Vấn Men nở HÃi sườn non nướng vị cà phê món nhắm mẹo xào mì ý ngon canh rong biển nấu thịt xôi chien Ảnh muối mè chuối nướng Nui xào bó gà rang chè chuối nướng dau van gỏi khế miến gà nước soda những quán mì Quảng ngon Mì Quảng gà sườn xào rau củ bún hến gムbânh xèo mứt táo Pà te thẠga rang muoi toi Thịt luoc kho thit voi tram ếch xào salad cã lòng gà Tuyên Cách làm cá viên nau sup cua thịt cach lam cu kiêu sen lam banh cupcake cha la lot